Sequilhos de Nata

Fazia tempo que eu tô morrendo de vontade de fazer estes sequilhos, eis que então minha vovó querida, ferveu 4 litros de leite para fazer não sei o que, e pegou a nata pra mim!! Então foi só fazer!! Adorei a receita!! Ficou muuuito gostosa e é ótima para café da tarde!! E gente é muito fácil de fazer entãão sem desculpas!!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de nata de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher de café de sal

1 ovo batido

2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 e 1/2 xícaras (chá) de amido de milho (aproximadamente)

Modo de fazer:

Em uma tigela, bata a nata, o açúcar, o sal, o ovo e a manteiga até que fique cremoso. Adicione o fermento e o amido de milhos, aos poucos, misturando até que forme uma massa lisa e homogênea. Se necessário acrescente mais amido de milho. Modele pequenos discos com aproximadamente 3 cm de diâmetro. Coloque em uma assadeira com papel manteiga deixando um espaço pequeno entre eles. Leve ao forno preaquecido 180º C por cerca de 10 minutos ou até que estejam assados e levemente dourados. Retire do forno, espere esfriar e se divirta! haha

Obs: Minha vó ferveu o leite "da roça" como ela diz, não foi comprado em supermercado e etc, o leite da roça tem mais nata e ele é mais forte, então eu o acho melhor, se você mesmo for retirar a nata tente testar com este leite.